肉沫三丁的做法

• 1.准备肉馅100g左右

• 2.准备好适量豌豆（把豌豆扒好），洗净

• 3.准备土豆一个，大半根胡萝卜

• 4.把土豆和胡萝卜改刀切成小丁

• 5.起锅热水，水开后把豌豆，土豆丁，胡萝卜丁下锅焯水煮熟

• 6.煮好后盛到盘里备用

• 7.准备葱姜蒜，干辣椒

• 8.把葱姜蒜切碎，干辣椒切小段

• 9.起锅热油

• 10. 放入葱姜，干辣椒段

• 11. 放入肉沫翻炒，炒散

• 12. 放入适量十三香

• 13. 放入适量的海鲜酱油

• 14. 继续翻炒，翻炒均匀

• 15. 倒入三丁（豌豆，土豆丁，胡萝卜丁）

• 16. 放入适量盐

• 17.再倒入适量的耗油

• 18. 最后放入蒜末

• 19. 翻炒均匀，出锅装盘

• 20. 成品图

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