用料：
- 蛋清 3个
- 奶粉 20克
- 柠檬汁 5滴
- 玉米淀粉 5克
- 糖粉 5克
小贴士：
低温烘烤，快要结束时，可以选几个尝一下，如内部有点粘粘的可以再烤一会哦
做法：
- 1. 3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉
- 2. 用打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩时为最佳
- 3. 放入20克奶粉和5克糖粉，翻拌均匀
- 4. 混合均匀后倒入预先准备好的裱花袋中，用中号8齿裱花嘴，慢慢挤在已铺好油纸的烤盘内
- 5. 放入已预热好的烤箱，上下管温度100度烘烤60分钟
- 6. 当当当，雪白的蛋白溶豆就做好啦~
低温烘烤，快要结束时，可以选几个尝一下，如内部有点粘粘的可以再烤一会哦