南瓜尖汤

南瓜尖汤
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作者:贻分

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

南瓜尖 1把
小番茄 3小个
蒜蓉酱 适量
食盐 适量

南瓜尖汤的做法

  • 南瓜尖汤的做法图解1

    1.刚买来的新鲜南瓜藤

  • 南瓜尖汤的做法图解2

    2.首先剔除瓜藤的筋丝

  • 南瓜尖汤的做法图解3

    3.清洗时搓揉一下嫩叶上的小绒毛(吃的时候口感才软嫩)

  • 南瓜尖汤的做法图解4

    4.清洗干净的南瓜尖

  • 南瓜尖汤的做法图解5

    5.准备好洗净去皮的小番茄

  • 南瓜尖汤的做法图解6

    6.热锅凉油(适量猪油)加水烧开后放入瓜尖和适量食盐、煮几分钟后放入小番茄、蒜蓉酱、味精即可

  • 南瓜尖汤的做法图解7

    7.煮好的南瓜尖汤

小贴士

1.剔除瓜尖的筋丝并且清洗时搓揉瓜叶上的小绒毛,吃的时候口感就很好;2.放猪油煮出来的瓜尖口感比较柔韧

本菜谱由贻分上传

南瓜尖汤的家常做法

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