玫瑰花卷的做法

• 1.把紫甘蓝和水放入主锅，30秒速度10磨碎

• 2.倒入盆中过滤一下，清空主锅！

• 3.过滤好的甘蓝水倒入主锅，再加入白糖、酵母2分钟/37度/速度4混合，激发酵母的活性

• 4.倒入面粉设置2分钟揉面

• 5.揉成面团后盖上保鲜膜醒15分钟

• 6.分成20个小剂子搓成圆形

• 7.擀成薄片做成花卷

• 8.放上蒸锅30分钟/V/速度1，再闷分钟

• 9.就可以享用了