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  • 用料:

  • 南瓜  1小坨
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  少许
  • 豆瓣  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 准备南瓜
  • 2. 南瓜测成丝
  • 3. 放入面粉,鸡蛋,豆瓣,胡椒粉,盐
  • 4. 一起搅拌,我放了点剩瘦肉,一起搅拌
  • 5. 锅里放油,烧热
  • 6. 放入搅拌好的南瓜,油炸,火开小点,免得炸糊
  • 7. 一边炸好后翻另一边,炸至金煌色
  • 8. 出锅,装盘