黄油曲奇

黄油曲奇
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作者:昊儿妈妈

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 100g
奶粉 15g
糖粉 30g
香草精 两滴
鸡蛋液 20g

黄油曲奇的做法

  • 黄油曲奇的做法图解1

    1.黄油室温软化,加入糖粉,白砂糖

  • 黄油曲奇的做法图解2

    2.打发到黄油变浅,光滑,加入一半的鸡蛋液,待蛋液和黄油充分融合,再加入剩下的鸡蛋液,再充分融合

  • 黄油曲奇的做法图解3

    3.加入香草精,充分搅匀

  • 黄油曲奇的做法图解4

    4.筛入低筋面粉和奶粉

  • 黄油曲奇的做法图解5

    5.用刮刀上下翻拌的方法翻拌均匀,裱花袋放入裱花嘴,乘入裱花袋,烤箱预热,上下火170度

  • 黄油曲奇的做法图解6

    6.烤盘铺油纸,挤好

  • 黄油曲奇的做法图解7

    7.放入烤箱中层,上下火170度烤15分钟

  • 黄油曲奇的做法图解8

    8.出烤箱晾凉后就可以吃了

  • 黄油曲奇的做法图解9

    9.晾凉了吃不完的放密封盒保存

小贴士

烤的温度和时间要根据自己烤箱脾气来定,第一次烤可以时刻观察着曲奇,烤箱温度太高的话,曲奇很容易火大了

本菜谱由昊儿妈妈上传

黄油曲奇的家常做法

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