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鸡米花
健康功效
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡米花的做法
![鸡米花的做法图解1]()
1.准备好所需材料。
![鸡米花的做法图解2]()
2.鸡胸切成小块放入碗里加一个蛋清，料酒，盐，胡椒粉抓匀，剩下的鸡蛋打散备用。
![鸡米花的做法图解3]()
3.腌好的鸡丁依次粘上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。
![鸡米花的做法图解4]()
4.依次将鸡丁全部粘满面包糠。
![鸡米花的做法图解5]()
5.锅中倒入适量的油，油热后将鸡胸肉一块一块放入锅中，炸至鸡丁表面金黄时捞出。
![鸡米花的做法图解6]()
6.炸好的鸡米花，开吃啦～
小贴士
1.鸡丁切块大小要均匀。
2.淀粉不需要裹的太多。
3.炸的时候要不时拨动鸡米花。
4.蘸上自己喜欢的调料味道更好。
鸡米花的家常做法
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