用料：
- 高筋粉 180g
- 低筋粉 20g
- 黄油 15g
- 水 适量
- 蛋液 40g
- 糖 20g
- 盐 2g
- 酵母 4g
- 红肠碎 适量
- 披萨酱/黑椒酱 适量
- 圆葱碎 适量
- 蔬菜 适量
- 虾段 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
做法：
- 1. 所有材料除黄油以外，放在面包机启动揉面程序，一个小时，启动25分钟以后放软化的黄油。盖盖二次发酵至两倍大，然后拿出排气，放烤箱上下30度，烤箱底部放温水，再次发酵 40分钟
- 2. 拿出擀成圆形放在披萨盘中，刷黑椒酱，用叉子在面饼上叉出小孔，放一层奶酪碎。
- 3. 放蔬菜和其他食材，然后再铺一层奶酪
- 4. 入烤箱上下140度25分钟
- 5. 切块，拉丝效果超好