鲜虾红肠披萨

鲜虾红肠披萨
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作者:樱桃兰

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

高筋粉 180g
低筋粉 20g
适量
蛋液 40g
2g
酵母 4g
红肠碎 适量
披萨酱/黑椒酱 适量
圆葱碎 适量
蔬菜 适量
虾段 适量
马苏里拉奶酪 适量

鲜虾红肠披萨的做法

  • 鲜虾红肠披萨的做法图解1

    1.所有材料除黄油以外,放在面包机启动揉面程序,一个小时,启动25分钟以后放软化的黄油。盖盖二次发酵至两倍大,然后拿出排气,放烤箱上下30度,烤箱底部放温水,再次发酵 40分钟

  • 鲜虾红肠披萨的做法图解2

    2.拿出擀成圆形放在披萨盘中,刷黑椒酱,用叉子在面饼上叉出小孔,放一层奶酪碎。

  • 鲜虾红肠披萨的做法图解3

    3.放蔬菜和其他食材,然后再铺一层奶酪

  • 鲜虾红肠披萨的做法图解4

    4.入烤箱上下140度25分钟

  • 鲜虾红肠披萨的做法图解5

    5.切块,拉丝效果超好

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鲜虾红肠披萨的家常做法

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