猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.刚买来新鲜的南瓜藤
2.剔除南瓜藤的筋丝
3.将洗净后的瓜颈放入碗中,大蒜切片备用
4.热锅凉油(猪油比较好)先放入蒜片炒香后再放入瓜藤炒熟加入适量的食盐味精即可
5.成品图
1.一小捆南瓜藤可以炒一个菜(瓜颈)和一个汤(嫩瓜叶);2.用猪油炒比较香;3.瓜藤炒熟即出锅保持原汁原味多汁水嫩的口感
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