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丝瓜豆付木耳汤的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  200克
  • 豆腐  140克
  • 木耳  少许
  •  少许
  • 小葱  1棵
  • 干辣椒  1个
  •  少许
  • 淀粉  少许
  • 骨头汤  适量

做法:

  • 1. 所有食材,木耳事先泡发好的
  • 2. 丝瓜去皮切小块,豆腐切小块
  • 3. 小葱切碎,干辣椒切小块
  • 4. 锅中放少许油,放入葱末干辣椒段,炒香
  • 5. 放入丝瓜炒软
  • 6. 倒入骨头汤
  • 7. 放入豆腐,木耳煮5分钟
  • 8. 放少许盐,淋入少许水淀粉沟薄芡,出锅
  • 9. 盛入碗中即可