丝瓜:低蛋白质 豆腐:清热泻火 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.所有食材,木耳事先泡发好的
2.丝瓜去皮切小块,豆腐切小块
3.小葱切碎,干辣椒切小块
4.锅中放少许油,放入葱末干辣椒段,炒香
5.放入丝瓜炒软
6.倒入骨头汤
7.放入豆腐,木耳煮5分钟
8.放少许盐,淋入少许水淀粉沟薄芡,出锅
9.盛入碗中即可
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