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鱼香杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
鱼香杏鲍菇的做法
![鱼香杏鲍菇的做法图解1]()
1.青椒，胡萝卜，杏鲍菇，木耳都切丝备用
![鱼香杏鲍菇的做法图解2]()
2.调汁，小半勺鸡精，小半勺盐，三勺白糖，四勺醋，一勺淀粉，一勺生抽，蒜末，小半勺耗油，三勺清水搅匀备用
![鱼香杏鲍菇的做法图解3]()
3.炒锅留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱段，姜片
![鱼香杏鲍菇的做法图解4]()
4.倒入胡萝卜丝，杏鲍菇丝，炒至变软
![鱼香杏鲍菇的做法图解5]()
5.放入青椒丝，木耳丝
![鱼香杏鲍菇的做法图解6]()
6.倒入调好的汁，翻炒均匀
![鱼香杏鲍菇的做法图解7]()
7.出锅装盘
鱼香杏鲍菇的家常做法
（全部）
杏鲍菇:低蛋白质
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
盐 | 葱段 |
姜片 | |
蒜末 | 生抽 |
耗油 | 鸡精 |
1.青椒，胡萝卜，杏鲍菇，木耳都切丝备用
2.调汁，小半勺鸡精，小半勺盐，三勺白糖，四勺醋，一勺淀粉，一勺生抽，蒜末，小半勺耗油，三勺清水搅匀备用
3.炒锅留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放入葱段，姜片
4.倒入胡萝卜丝，杏鲍菇丝，炒至变软
5.放入青椒丝，木耳丝
6.倒入调好的汁，翻炒均匀
7.出锅装盘
