用料：
- 芒果块 150g
- 芒果粒 100g
- 椰奶 100ml
- 砂糖 66g
- 淡奶油 120ml
- 柠檬汁 30g
做法：
- 1. 准备好所有材料，150g芒果切块，100g芒果切小粒，芒果粒放冰箱冷冻，也可以不冷冻，我喜欢冷冻口感
- 2. 将砂糖，芒果块，椰奶，柠檬汁全部放进料理机
- 3. 搅打细腻
- 4. 然后倒进保鲜盒，密封好，放进冰箱冷冻约四小时
- 5. 快冻好的时候，将淡奶油打发至出现纹路
- 6. 冻好的状态是这样的，用刀在表面自然划开，方便搅打
- 7. 加入打发的淡奶油
- 8. 搅打均匀，用刮刀将表面抹平，密封好冷冻40-60分钟，然后取出来搅打顺滑，重复以上搅打冷冻动作两三遍
- 9. 最后一次加入冻好的芒果粒，混合均匀
- 10. 整理一下表面，密封好放冰箱冷冻成型即可
- 11. 成品
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