椰芒冰淇淋的做法

• 1.准备好所有材料，150g芒果切块，100g芒果切小粒，芒果粒放冰箱冷冻，也可以不冷冻，我喜欢冷冻口感

• 2.将砂糖，芒果块，椰奶，柠檬汁全部放进料理机

• 3.搅打细腻

• 4.然后倒进保鲜盒，密封好，放进冰箱冷冻约四小时

• 5.快冻好的时候，将淡奶油打发至出现纹路

• 6.冻好的状态是这样的，用刀在表面自然划开，方便搅打

• 7.加入打发的淡奶油

• 8.搅打均匀，用刮刀将表面抹平，密封好冷冻40-60分钟，然后取出来搅打顺滑，重复以上搅打冷冻动作两三遍

• 9.最后一次加入冻好的芒果粒，混合均匀

• 10.整理一下表面，密封好放冰箱冷冻成型即可

• 11.成品

• 12.成品

• 13.成品