简单鸡刨豆腐的做法

做法：

• 1. 把豆腐切成小块，装盘备用，不要伤到手哦。
• 2. 打入三个鸡蛋，加盐加油，搅匀备用。
• 3. 继续搅匀。
• 4. 葱，姜，蒜切成沫
• 5. 开火，放油，开始鸡蛋大战（把鸡蛋炒熟，装盘。）
• 6. 开火放油。放入葱姜蒜炒香，再放入豆腐鸡蛋，炒均匀。别忘了，还要加上料酒（或红米酒）盐，糖，酱油，胡椒粉。
• 7. 全部炒均匀后装盘，装盘的时候要小心，不要烫伤。
• 8. 大功告成啦，接下来是最重要的一步！吃！