简单鸡刨豆腐的做法

• 1.把豆腐切成小块，装盘备用，不要伤到手哦。

• 2.打入三个鸡蛋，加盐加油，搅匀备用。

• 3.继续搅匀。

• 4.葱，姜，蒜切成沫

• 5.开火，放油，开始鸡蛋大战（把鸡蛋炒熟，装盘。）

• 6.开火放油。放入葱姜蒜炒香，再放入豆腐鸡蛋，炒均匀。别忘了，还要加上料酒（或红米酒）盐，糖，酱油，胡椒粉。

• 7.全部炒均匀后装盘，装盘的时候要小心，不要烫伤。

• 8.大功告成啦，接下来是最重要的一步！吃！