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油泼面（拉条子）
油泼面（拉条子）的做法
![油泼面（拉条子）的做法图解1]()
1.特精粉2斤，加适量盐用温水和成絮状后揉成面团放盆里醒20分钟
![油泼面（拉条子）的做法图解2]()
2.醒20分钟，开始揉面（面一定要揉到位）光滑后搓条状
![油泼面（拉条子）的做法图解3]()
3.然后揪成分量相同的小蹄子，往表面刷上油
![油泼面（拉条子）的做法图解4]()
4.最后搓条刷油装盘，上面盖上保鲜膜醒3小时（醒时间越长面越好拉，吃起来也劲道）
![油泼面（拉条子）的做法图解5]()
5.面好了，准备葱 姜蒜末
![油泼面（拉条子）的做法图解6]()
6.面出锅了，
![油泼面（拉条子）的做法图解7]()
7.面条捞碗里，上面放上葱姜蒜辣椒面，然后起锅烧油，烧之8.9成后浇面上，一道美味可口，色香味俱全的面条展现在面前了，是不是有想吃的冲动
油泼面（拉条子）的家常做法
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