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红枣奶香窝窝头的做法
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用料:
玉米面
200克
糯米粉
100克
白糖
三小勺
牛奶
半袋
泡打粉
3克
酵母粉
3克
大枣
五个
小贴士:
和面时,牛奶一点一点加入,牛奶到多了,面团不成形,喜欢吃甜点可以多放白糖。
做法:
1.
盆里放入200克的玉米粉
2.
加入一百克的糯米粉
3.
加入纯牛奶
4.
加入三小勺白糖
5.
加入一小勺泡打粉
6.
酵母粉用三十度温水化开,倒入玉米面里,
7.
揉成光滑面团醒发十五分钟
8.
把大枣切小块
9.
把醒好的面团揉成长条
10.
均匀分成大小的剂子,用手做成窝窝头,放上大枣
11.
锅添水,放入窝窝头
12.
盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖三分钟即可
13.
蒸熟的大枣奶香窝窝头
14.
蒸好的大枣奶香窝窝头。