田螺:解毒 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 花椒:除湿、除湿
1.把田螺洗好,开火煮熟
2.切好葱段,姜丁,辣椒段,花椒,麻椒,等调料准备好
3.锅里放油
4.放入葱段,姜丁,花椒,麻椒,辣椒段
5.放入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,辣妹子炒熟
6.放入田螺翻炒,加水,放鸡精,味精,料酒
7.煮大概15分钟左右出锅
田螺要多洗几次,开水煮熟后最好洗几次,防止有沙子
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