牛肉茶树菇

牛肉茶树菇
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红椒:开胃、消食

食材用料

茶树菇干 100克左右
生抽 一勺
食盐 适量
小米椒 1-2个
蒜瓣 一个切末

牛肉茶树菇的做法

  • 牛肉茶树菇的做法图解1

    1.红辣椒切丝备用

  • 牛肉茶树菇的做法图解2

    2.茶树菇泡发备用

  • 牛肉茶树菇的做法图解3

    3.先逆纹切片然后切丝,加适量的食用油+孜然粉+生抽+切碎的小米辣腌制备用

  • 牛肉茶树菇的做法图解4

    4.泡发色茶树菇先煮熟捞出备用

  • 牛肉茶树菇的做法图解5

    5.另外起锅倒食用油烧加蒜末爆香北,然后倒入焯熟的茶树菇煸炒出香味。

  • 牛肉茶树菇的做法图解6

    6.倒入牛肉丝炒散,表面变色就可以了

  • 牛肉茶树菇的做法图解7

    7.倒入红辣椒丝翻炒至牛肉七八分熟关火放盐生抽调味,再次开火至入味即可出锅

  • 牛肉茶树菇的做法图解8

    8.下次介绍 酸辣娃娃菜

小贴士

关火放调味料肉质比较嫩。

牛肉茶树菇的家常做法

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