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丝瓜炒鸡蛋
健康功效
丝瓜:活血化瘀
鸡蛋:养血
丝瓜炒鸡蛋的做法
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备一个丝瓜削皮
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.切成斜片，大小适中
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.将辣椒、葱、蒜切好备用
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.把鸡蛋搅散，搅拌均匀
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.放适量油，油热把鸡蛋倒进去煎一下，鸡蛋记得搅散
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.鸡蛋用碗装起来备用，放油油热后，放入辣椒蒜末爆香
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放入丝瓜不停翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.丝瓜炒软后倒入鸡蛋一起翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.翻炒两分钟后放入盐、鸡精、生抽
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解10]()
10.调料翻拌均匀撒上葱花即可出锅了
小贴士
丝瓜本身含水分炒的时候不需要加水
丝瓜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
