1.锅中倒油油温上来之后,把大蒜和香葱倒入锅内,将大蒜煎成虎皮色,盛出大蒜。
2.用刚刚煎完的大蒜油,煎已经用黑胡椒,橄榄油,淀粉,生抽,盐煨好的猪肉粒。
3.小火煎至两面黄黄的
4.加入老抽上色
5.加入孜然翻炒,同时也加入刚刚煎好的大蒜。翻炒均匀,然后在锅边淋入少许的醋,提味儿
6.一盘色香味俱全的猪肉粒做好了
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