凉拌红绿紫

凉拌红绿紫
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作者:贻分

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小番茄(红) 8个
小青椒(绿) 5个
小茄子(紫) 1个
老干妈水豆鼓 适量
生抽 适量
花椒油 适量
食盐 少许
辣椒粉 适量

凉拌红绿紫的做法

  • 凉拌红绿紫的做法图解1

    1.把西红柿、青椒、茄子清洗干净控干水分

  • 凉拌红绿紫的做法图解2

    2.我是用电烤炉(有条件用碳火烤更香)把主料烤熟后用手撕成条放在碗里

  • 凉拌红绿紫的做法图解3

    3.放入适量的辅料拌匀即可

小贴士

1.主料烤熟后用手撕更能入味;2.喜欢吃辣的朋友可以多放青椒和辣椒粉;3.可以由自己喜欢的口味调整辅料。

本菜谱由贻分上传

凉拌红绿紫的家常做法

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