三汁焖锅

三汁焖锅
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作者:昊儿妈妈

健康功效

虾:通乳
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

翅中 适量
小南瓜 半个
耗油 两勺
姜丝 适量
葱段 适量
味极鲜 两勺
黑胡椒酱 一勺
番茄沙司 一勺
甜面酱 一勺
叉烧酱 一勺
白胡椒粉 适量
适量
黑胡椒碎 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
鸡精 少量

三汁焖锅的做法

  • 三汁焖锅的做法图解1

    1.鸡翅划道,虾去脚,去虾线,鱿鱼去黑皮,切花刀

  • 三汁焖锅的做法图解2

    2.青椒,洋葱切片,胡萝卜,土豆,小南瓜滚刀切块,用辣椒粉,黑胡椒碎,花椒粉,少量盐,两勺芝麻油,少量生抽抓匀,腌制15分钟

  • 三汁焖锅的做法图解3

    3.翅中,虾,鱿鱼用料酒,葱段姜丝,白胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒碎,料酒,少量生抽,一勺芝麻油,少量盐抓匀腌制15分钟

  • 三汁焖锅的做法图解4

    4.调酱汁,耗油两勺,番茄沙司一勺,甜面酱一勺,芝麻油两勺,叉烧酱一勺,黑胡椒酱一勺,淀粉半勺,鸡精,味极鲜两勺搅匀

  • 三汁焖锅的做法图解5

    5.锅留底油,铺上腌制好的蔬菜

  • 三汁焖锅的做法图解6

    6.再摆上翅中,虾,鱿鱼,大蒜

  • 三汁焖锅的做法图解7

    7.中火焖至十五分钟,虾变红,鸡翅和鱿鱼变白就可以打开盖子

  • 三汁焖锅的做法图解8

    8.刷上调好的汁,再焖二十分钟

  • 三汁焖锅的做法图解9

    9.撒上白芝麻,葱花,香菜就ok了

小贴士

调的酱汁里面我没有放盐,各种酱都咸,如果再放盐肯定会特咸了,喜欢吃咸的友友可以酌情放点盐

本菜谱由昊儿妈妈上传

三汁焖锅的家常做法

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