蒜苗:养肝 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.田鸡,用盐,料酒腌半个钟
2.热锅,油热后,下豆瓣酱炒出色,再下蒜头姜,田鸡,爆炒,炒干水分后,倒入酱油,老抽,冰糖,翻炒,放温水,大火煮开,转中火
3.两勺生粉调水,差不多收汁时,倒入蒜苗,辣椒,翻炒起锅
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