炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧

炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧
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食材用料

辣椒面 6大勺
蒜末 1大勺
鱼露 5大勺
糯米糊 100g

炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解1

    1.把糯米粉放入冷水中

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解2

    2.搅拌均匀

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解3

    3.小火熬3分钟成糯米糊后放凉

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解4

    4.糯米糊放凉以后放入辣椒面

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解5

    5.放入白糖

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解6

    6.放入蒜末

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解7

    7.放入鱼露

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解8

    8.拌均匀

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解9

    9.在小葱上放入酱

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解10

    10.把酱均匀涂沫在小葱上

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解11

    11.把小葱卷起来

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解12

    12.可以放入保鲜盒后,常温一天再放入冰箱

  • 炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的做法图解13

    13.爽口解腻的小葱泡菜就做好了!

小贴士

1.小葱要选择新鲜的嫩葱,入口有甜味的才好
2.鱼露是必不可少的调料,不能代替
3.泡菜是需要腌制的,一周左右味道更好!

炎热的夏天,尝尝超爽口的小葱泡菜吧的家常做法

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