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懒人闷面（挂面）
健康功效
鸡蛋:润燥
西红柿:消食积
胡萝卜:健脾
食材用料
挂面 | |
线椒 | |
鸡精 | |
老抽 | 盐 |
懒人闷面（挂面）的做法
![懒人闷面（挂面）的做法图解1]()
1.炒鸡蛋备用，打鸡蛋时可以放点鸡精
![懒人闷面（挂面）的做法图解2]()
2.蒜末、姜末、干辣椒段热油下过煸香
![懒人闷面（挂面）的做法图解3]()
3.根据实际情况将备好的西红柿、细辣椒、胡萝卜、豇豆倒入锅中翻炒，西红柿先倒入，同时加点老抽和盐
![懒人闷面（挂面）的做法图解4]()
4.加入少量水烧开，并放入干挂面和娃娃菜
![懒人闷面（挂面）的做法图解5]()
5.加水与面平齐，然后盖上锅盖，小火闷熟，并倒入备好的鸡蛋
![懒人闷面（挂面）的做法图解6]()
6.出锅，根据个人喜好可放点醋
小贴士
放入干挂面后，用筷子稍微理理拨开，快熟时用筷子轻轻挑开
懒人闷面（挂面）的家常做法
（全部）
