干煎龙利鱼片的做法

• 1.鱼片解冻，切小块。

• 2.用盐，胡椒粉，料酒把鱼腌20分钟。

• 3.鱼片沾上薄薄的面粉。

• 4.热油锅，把沾上面粉的鱼片放入，中小火慢煎。

• 5.底部金黄后，翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可。