铜锣烧（紫薯馅）的做法

做法：

• 1. 面粉倒碗里
• 2. 加入鸡蛋，蜂蜜
• 3. 加入盐，泡打粉，玉米油
• 4. 加入牛奶
• 5. 搅拌均匀成无颗粒糊状
• 6. 平底锅加热，不用放油，倒入一大勺面糊，小火慢慢烙熟，表面起泡泡即可
• 7. 一面烙好翻面也烙一下
• 8. 紫薯蒸熟加入蜂蜜或者白糖压成泥
• 9. 取一片烙好的饼皮，抹上紫薯馅，再取一块饼皮盖好即可
• 10. 盖好
• 11. 做好的铜锣烧
• 12. 红豆馅，