铜锣烧（紫薯馅）的做法

• 1.面粉倒碗里

• 2.加入鸡蛋，蜂蜜

• 3.加入盐，泡打粉，玉米油

• 4.加入牛奶

• 5.搅拌均匀成无颗粒糊状

• 6.平底锅加热，不用放油，倒入一大勺面糊，小火慢慢烙熟，表面起泡泡即可

• 7.一面烙好翻面也烙一下

• 8.紫薯蒸熟加入蜂蜜或者白糖压成泥

• 9.取一片烙好的饼皮，抹上紫薯馅，再取一块饼皮盖好即可

• 10.盖好

• 11.做好的铜锣烧

• 12.红豆馅，