土豆:消肿 鸡蛋:润燥
1.平底锅放土豆丝。这里用的是吃剩的炒土豆丝,所以没有放油。如果用新鲜土豆的话,先把土豆丝炒好。
2.火腿肠切小丁,均匀的放在土豆丝上面。
3.取一个碗,打入一个鸡蛋,放入葱花,喜欢吃咸点的可以再放少许盐
4.鸡蛋液倒入锅中,铺平
5.小火煎熟定型
6.切开分成几块
7.土豆丝鸡蛋饼完成,是不是很简单
没什么技巧,就是简单快捷,几分钟搞定早餐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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