焦糖核桃仁

焦糖核桃仁
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食材用料

核桃仁 适量
花生仁 适量

焦糖核桃仁的做法

  • 焦糖核桃仁的做法图解1

    1.核桃仁剥好备用

  • 焦糖核桃仁的做法图解2

    2.锅中倒入清水把核桃仁放进去煮,把核桃仁里的脏东西和渣子煮出来,水快开关火,倒掉水,重新接水煮,反复煮4次

  • 焦糖核桃仁的做法图解3

    3.另起炉灶放入适量油,倒入砂糖

  • 焦糖核桃仁的做法图解4

    4.待糖浆如图所示时倒入核桃仁

  • 焦糖核桃仁的做法图解5

    5.一直翻炒

  • 焦糖核桃仁的做法图解6

    6.核桃仁快熟时撒上花生仁继续翻炒直到花生熟为止出锅即可

小贴士

花生仁可以换成芝麻,我家没有芝麻了,当然也可以啥都不放,等不太烫的时候要把核桃仁搅散,防止粘连

本菜谱由菲妞儿妈咪上传

焦糖核桃仁的家常做法

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