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蔓越莓绿豆糕的做法

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  • 用料:

  • 绿豆  200g
  • 黄油  60g
  • 蜂蜜  30g
  • 白砂糖  50g
  • 蔓越莓  少许
  • 糯米粉  少许

做法:

  • 1. 绿豆浸泡去皮蒸20分钟后加一碗水料理机磨碎 ,到入锅加黄油白砂糖蜂蜜。
  • 2. 不停搅拌至能搓成团时加入蔓越莓碎。
  • 3. 分成30g左右错成团, 此时糯米粉装碗,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,模子撒少许糯米粉轧成下图形状后装袋子放冰箱保鲜。