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鸡蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
4个
葱
适量
盐
适量
做法:
1.
准备4个鸡蛋打入碗中。
2.
鸡蛋打散搅拌。
3.
准备一碗温水,里面放入盐。
4.
把清水倒入搅和好的鸡蛋液中,把里面的气泡去除。
5.
把没有气泡的鸡蛋液放入蒸锅中。
6.
最后把盘子放碗上面,大火蒸熟。
7.
准备好葱花。
8.
最后出锅撒入葱花。