鸡蛋羹的做法

• 1.准备4个鸡蛋打入碗中。

• 2.鸡蛋打散搅拌。

• 3.准备一碗温水，里面放入盐。

• 4.把清水倒入搅和好的鸡蛋液中，把里面的气泡去除。

• 5.把没有气泡的鸡蛋液放入蒸锅中。

• 6.最后把盘子放碗上面，大火蒸熟。

• 7.准备好葱花。

• 8.最后出锅撒入葱花。