
用料:
- 低粉 180g
- 奶粉 20g
- 黄油 120g
- 糖 30g
- 鸡蛋液 100g
做法:
- 1. 把黄油室温软化,打发成絮状
- 2. 加蛋液,分三次,每次尽量充分的和黄油搅拌好再打发
- 3. 之后把所有粉类过筛,与黄油融合成均匀面团,不要过分揉搓,分成2--3等份放保鲜袋里,擀面杖擀成薄饼
- 4. 变这样,冻起来,20分钟左右,这个是拿出来的样子
- 5. 准备喜欢的模具,还有一个hello kitty的
- 6. 拿出面饼趁冻用模具按成图形,烤箱上下火预热130度
- 7. 长方形做起来最容易,烤箱上140下120,25分钟,当然时间取决于你擀的面饼厚度,厚时间适当延长,薄就变短
- 8. 叮咚,……………秀色可餐,还可以加自己喜欢的坚果哦