用料：
- 薯粉 1杯
- 香菇 3朵
- 蒜头 3瓣
- 虾米 1把
- 萝卜干 1小块
- 花生米 1把
- 油 适量
- 盐 少许
做法：
- 1. 把香菇泡发，花生泡水去红衣
- 2. 所有材料切碎
- 3. 薯粉用米杯量一杯
- 4. 薯粉与水按1：2混合调成浆，一般薯粉没那么快融化，为避免上层太稀，下层太稠，可以留下少许水后续再加入
- 5. 把调好的浆一半倒入铁盘，一半留着备用
- 6. 入蒸笼蒸约3分钟，待表面稍微变透明（注意不能完全蒸熟，不然与后面的材料不粘合）
- 7. 在上一步基础上把炒好的材料铺到粉浆上面
- 8. 再把剩余的粉浆淋上去，大火蒸约15分钟（时间因材料厚度而异）
- 9. 蒸到总体上透明即可（在煮的时候会感觉还有一点点白，但关火是透明的就说明是熟透了）
- 10. 成品，切块即可食用