五香盐水煮毛豆

五香盐水煮毛豆
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健康功效

毛豆:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

五香盐水煮毛豆的做法

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解1

    1.准备毛豆一盘,反复搓洗干净。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解2

    2.准备配料,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,生姜,花椒。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解3

    3.生姜拍破,锅里放适量的水,放入盘中配料,然后开火。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解4

    4.毛豆煎去两头,是毛豆好入味儿。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解5

    5.水烧开后

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解6

    6.倒入毛豆

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解7

    7.放入适量的盐煮20分钟,不能盖盖子。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解8

    8.放少许鸡精

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解9

    9.搅拌均匀后关火,泡几个小时。

  • 五香盐水煮毛豆的做法图解10

    10.出锅装盘

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五香盐水煮毛豆的家常做法

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