
用料:
- 面粉 适量
- 青瓜、洋葱、番茄、火腿、鲍鱼干、玉米、红萝卜等 适量
- 酵母 少许
- 盐 一小撮
- 沙糖 一汤匙
- 水 适量
- 橄榄油 少许
做法:
- 1. 准备好披萨底饼材料:低筋面粉、温水、盐、酵母、白糖、橄榄油
- 2. 水温在35度左右的时候加入酵母
- 3. 把所有的辅料加在一起搅拌
- 4. 我是用机器和面的,和到面团表面光滑便可
- 5. 表面涂上一点橄榄油
- 6. 盖上保鲜膜发酵成两倍大
- 7. 撒粉,擀面
- 8. 静放五分钟,用叉子叉出里面的气体。(多了一点,用烤盘装,烤出来也很好吃)
- 9. 青瓜、洋葱、番茄、火腿、鲍鱼干、玉米、红萝卜等
- 10. 涂番茄酱,放上自己喜欢的食材
- 11. 空气炸锅,180度烤20分钟。240度烤5分钟。
- 12. 成了
- 13. 好好吃。
- 14. 小的