肉炒扁豆丝的做法

www.xiangha.com/caipu/100592151.html

用料：
扁豆适量
猪头肉少许
油两勺
葱适量
蒜瓣适量
姜适量

小贴士：

油一定足量，俗话说，扁豆吃油，油放少了不好吃，少放水。

做法：

1. 取适量扁豆，将扁豆洗净
2. 切丝
3. 准备葱，姜，蒜
4. 切猪头肉适量
5. 加油，葱，蒜瓣熟锅，然后加扁豆丝，适量味极鲜
6. 烹饪后盛盘