青椒炒鸡的做法

• 1.将鸡洗净，切块，先放锅里烧开，去掉浮沫

• 2.将鸡块放高压锅烧开后，煮八分钟，然后捞出来

• 3.煮鸡的时间里准备辅料，蒜瓣，葱花，姜切丝

• 4.因为孩子不敢吃辣，我用了菜椒

• 5.放油，葱花，蒜瓣，姜丝熟锅

• 6.加味极鲜，菜椒，翻炒

• 7.将煮好的鸡块放锅里一起炒，加盐，至菜椒熟后盛盘。