
用料:
- 干木耳 适量
- 鸡蛋 2
- 小葱 3根
- 小米辣 2个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 木耳泡发洗净 小葱洗净 小米辣洗净
- 2. 木耳切丝 小葱切段 小米辣切一下
- 3. 碗里打入两个鸡蛋 放一点点盐 加入葱花 然后打散
- 4. 鸡蛋打成这样
- 5. 锅里烧油 油热倒入鸡蛋 成型之后翻一下 喜欢吃嫩的鸡蛋 就成型之后1分钟盛出来~我喜欢吃老一点的 哈哈哈
- 6. 鸡蛋盛出 再起锅倒适量油
- 7. 油热把刚才切好的木耳和小葱段 辣椒倒进去炒 翻炒2分钟左右 可以加一点点水 然后倒入刚才炒好的鸡蛋 适量加一点鸡精 盐 或者自己喜欢的调料 再翻炒2分钟 出锅
- 8. 很好吃 哈哈哈哈