创意奶酪饼干

创意奶酪饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

奶油奶酪 60克
低筋面粉 125克
细砂糖 30克
蛋黄液 10克

创意奶酪饼干的做法

  • 创意奶酪饼干的做法图解1

    1.奶油奶酪加入细砂糖用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒状

  • 创意奶酪饼干的做法图解2

    2.打发好的奶油奶酪隔水融化,用手动打蛋器轻轻搅拌

  • 创意奶酪饼干的做法图解3

    3.室温软化的黄油放入无油无水的容器中,低速打发至颜色变浅,蛋黄液分次加入,使黄油慢慢把鸡蛋液吸收

  • 创意奶酪饼干的做法图解4

    4.打发好的黄油与奶油奶酪混合,用手动打蛋器慢慢搅拌混合

  • 创意奶酪饼干的做法图解5

    5.加入过筛好的低粉

  • 创意奶酪饼干的做法图解6

    6.切拌至没有干粉后揉成光滑的面团

  • 创意奶酪饼干的做法图解7

    7.再将面团擀至8mm厚的片状,修剪边缘,使用吸管戳出小孔状

  • 创意奶酪饼干的做法图解8

    8.然后斜对角切开成三角状,完成饼干生坯

  • 创意奶酪饼干的做法图解9

    9.送入提前预热好175度的烤箱中层,上下火烤15分钟左右

  • 创意奶酪饼干的做法图解10

    10.吃不完的饼干密封保存

  • 创意奶酪饼干的做法图解11

    11.吃的时候再放入烤箱低温热一下即可

  • 创意奶酪饼干的做法图解12

    12.乳酪饼干

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创意奶酪饼干的家常做法

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