可可饼干

可可饼干
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作者:夜司煌

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

糖粉 60
低筋面粉 100
玉米淀粉 80
1克
巧克力豆 适量

可可饼干的做法

  • 可可饼干的做法图解1

    1.锅里放入黄油

  • 可可饼干的做法图解2

    2.打发到发白状态

  • 可可饼干的做法图解3

    3.加入糖粉

  • 可可饼干的做法图解4

    4.继续打均匀

  • 可可饼干的做法图解5

    5.加入鸡蛋液,分3次加入,打发均匀

  • 可可饼干的做法图解6

    6.倒入低筋面粉,玉米淀粉

  • 可可饼干的做法图解7

    7.加入可可粉,盐

  • 可可饼干的做法图解8

    8.用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态

  • 可可饼干的做法图解9

    9.取一小团,揉圆,压扁

  • 可可饼干的做法图解10

    10.放下几颗巧克力豆

  • 可可饼干的做法图解11

    11.烤箱预热,上下火170℃烤17分钟,香脆可口的可可饼干做好了

小贴士

各家烤箱脾气不同,注意一下了

本菜谱由夜司煌上传

可可饼干的家常做法

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