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香卤凤爪
健康功效
花椒:维持皮肤和粘膜健康
桂皮:温中
白糖:低蛋白质
香卤凤爪的做法
![香卤凤爪的做法图解1]()
1.凤爪冲洗干净，减掉指甲
![香卤凤爪的做法图解2]()
2.水烧开，放入凤爪焯水。
![香卤凤爪的做法图解3]()
3.准备花椒、大料、香叶、桂皮
![香卤凤爪的做法图解4]()
4.葱、姜切片
![香卤凤爪的做法图解5]()
5.锅放植物油烧热，放葱姜炝锅
![香卤凤爪的做法图解6]()
6.放入凤爪煸炒
![香卤凤爪的做法图解7]()
7.放料酒、盐、生抽、红烧酱油、白糖煸炒，使凤爪裹匀调料
![香卤凤爪的做法图解8]()
8.添水，放入调料盒炖煮20分钟
![香卤凤爪的做法图解9]()
9.好了！香喷喷的开动吧！
小贴士
1、焯水可以去除凤爪的腥味
2、炖煮时间的长短可以根据自己平时的口感喜好，喜欢脆爽口感的可以少炖一会，喜欢软糯口感的可以适当增加炖煮的时间，炖煮时用筷子插一下就可以知道凤爪的炖煮状态哦！
香卤凤爪的家常做法
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