自制薯条的做法

做法：

• 1. 将土豆去皮切成条
• 2. 洗净用清水泡一会 撒一小勺盐 ，助去除淀粉，这时锅中可热好油。
• 3. 泡的差不多了，将土豆条沥水沥干后，倒入淀粉 ，霍均匀
• 4. 倒入油锅，火候调好，先不用管他，不用动他，快熟的时候注意翻动
• 5. 炸熟后从锅中捞出沥油一会
• 6. 再次倒入锅中回炸一次，要不停捞动，别糊了
• 7. 薯条就做好啦
• 8. 好吃