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  • 用料:

  • 猪后腿肉  一斤
  •  10克
  • 味精  10克
  • 鸡精  10克
  • 白糖  10克

做法:

  • 1. 将猪后腿肉去其肉筋
  • 2. 然后切成薄片
  • 3. 使用木锤将其敲碎,至肉的粘稠而细腻
  • 4. 然后将前面四种辅料兑100毫升水,将肉一起搅拌