可可海绵蛋糕的做法

• 1.低粉和可可粉混合过筛
  

• 2.鸡蛋液和糖倒入干净盆内
  

• 3.打发至体积蓬松颜色变白，提起打蛋头滴落液体不易消失状态
  

• 4.清水倒入后加入粉
  

• 5.刮刀翻拌光泽顺滑
  

• 6.慕斯圈底部用油纸包住
  

• 7.准备好烤盘垫底防漏，倒入面糊入慕斯圈
  

• 8.烤箱温度170度15分钟
  

• 9.出炉后侧放纳凉
  

• 10.成品图

• 11.成品图