蒜薹炒鸡丁的做法

• 1.准备蒜薹一把将其头部剪掉

• 2.洗净切成均匀的段

• 3.鸡丁泡水清洗一下

• 4.将鸡丁切成均匀的块

• 5.放入盐、生抽、黄酒进行调味腌制

• 6.放入蛋清和生粉搅拌均匀

• 7.锅内放油烧热放入鸡丁

• 8.快速翻炒然后出锅

• 9.然后再放油将蒜薹炒一下

• 10.加适量盐调味

• 11.放入鸡丁一同翻炒入味即可出锅

• 12.装盘拍上成品图，蒜薹炒鸡丁特别的鲜美